Hoy te proponemos preparar una salsa teriyaki Thermomix, ya que en un articulo anterior te explicamos la receta casera.
Esta es una variante que no todos pueden hacerla porque se necesita del equipo adecuado, en este caso Thermomix.
De igual forma esta es una receta sencilla con muy baja complejidad y el resultado es una exquisita salsa para acompañar carnes y pescados.
Puedes usarla también con verduras, la verdad es que tiene un sabor tan intenso y sabroso que combina a la perfección con casi todo.
La ventaja de hacer una receta en casa es que la podemos utilizar cuantas veces queramos justo en el momento que necesitemos
La salsa teriyaki Thermomix puede durar conservada hasta 10 días en la nevera si se coloca en un recipiente de vidrio.
Receta salsa teriyaki thermomix
Salsa teriyaki Thermomix, una receta super sencilla, rápida y deliciosa para degustar en casa acompañado los mejores asados que podamos preparar.
- Prep Time2 min
- Cook Time16 min
- Total Time18 min
- Yield1 Recipiente
- Serving Size10g
- Energy89 cal
Ingredientes
- 20 g de sake (bebida japonesa con alcohol)
- 50 g de tamari (salsa soja pura, sin trigo)
- 20 g de mirin (bebida de arroz con ligero sabor dulce y bajo porciento de alcohol)
- 20 g de azúcar pulverizado
- 1 diente de ajo
- 1 rodaja de jengibre (½ cm de grosor)
Modo de elaboración
Primero ponemos en el vaso Thermomix el azúcar y programamos 10 segundos a velocidad 5.
Retiramos el azúcar del vaso y luego añadimos el ajo y el jengibre pelados, Picamos por unos 2 segundos a velocidad 8.
A continuación, agregamos el resto de los ingredientes, el azúcar, sake, tamari y mirin. Programamos 15 minutos, 90º, velocidad 1.
Retiramos y colamos bien para separar algunos trocitos que puedan quedar, y ya está lista nuestra salsa.
Nutrition Facts
- 10 servings per container
- Serving Size10g
- Amount per serving
- Calories89
- % Daily Value*
User Review
( vote)
Hola soy Dailis, gran amante de la cocina, me encanta probar todo tipo de platillos siempre buscando la mejor versión para disfrutarla en familia o con amigos. Al ser el mundo de la cocina una de mis grandes pasiones me encantaría compartir contigo mis experiencias en cada receta que preparo, para que te queden igual deliciosas e incluso mucho más. Mi objetivo es inspirarte a que disfrutes cada momento mientras cocinas con fáciles y exquisitas recetas ¿te apuntas?