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Como Hacer Salsa

Pechugas de pollo en Salsa Teriyaki

diciembre 21, 2017
Pechugas de pollo en Salsa Teriyaki

El pollo en salsa teriyaki es una de las recetas típicas por excelencia que encontrarás en cada menú de un restaurante japonés.

Y por decir restaurante japonés no solo nos referimos a los locales sino en todo el mundo, ya que su cultura culinaria se ha extendido en todas partes.

Con la salsa teriyaki puedes preparar un sinfín de recetas como hemos mencionado en otras ocasiones.

Nuestra propuesta de hoy es hacer esta deliciosa preparación con pollo, que de hecho es una de las más populares.

Es super sencilla y vale la pena 100 por ciento que te tomes tan solo unos minutos en tu cocina para hacer este pollo teriyaki.

La porción que utilizaremos es la pechuga, pero de igual forma puedes sustituirla por muslos y contramuslos si así lo prefieres.

Receta Pechugas de pollo en Salsa Teriyaki

Pechugas de pollo en Salsa Teriyaki Receta

Pechugas de pollo en salsa teriyaki, una receta típica presente en cada menú de los restaurantes japoneses alrededor del mundo.

  • Prep Time5 min
  • Cook Time15 min
  • Total Time20 min

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 5 cucharadas de salsa teriyaki (y 3 extra)
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 pimentón
  • 1 cebolla grande
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Modo de elaboración

1

Cortamos en cubos las pechugas, por otra parte, el pimentón y la cebolla en julianas. Reservamos.

2

Doramos los cubos de pollo en una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva caliente hasta que alcancen el punto medio de cocción.

3

Luego añadimos, salsa de soya y las 5 cucharadas de teriyaki. revolvemos para que se mezclen bien.

4

A continuación, echamos la cebolla y el pimentón, seguimos mezclando y dejamos cocinar unos 10 minutos a fuego medio.

5

Retiramos y servimos caliente acompañando de arroz, vegetales u otro alimento de tu gusto.

Opcional:

Si vez que no es suficiente la cantidad de salsa, añade las 3 cucharadas extra que ponemos en los ingredientes.

Te recomendamos antes de echarlas que le agregues una cucharadita de maicena para espesarla, de lo contrario si consigues la teriyaki glaseada este paso no será necesario.

Tambien se le puede echar encima semillas de sesamo.