La receta de espinacas con bechamel es un platillo ligero con mucho sabor, perfecto para degustar en casa.
Si te gustan las preparaciones con verduras esta sin duda es una excelente opción, ya que sus ingredientes combinan a la perfección.
Las espinacas son un alimento saludable, con múltiples propiedades y beneficios medicinales para nuestro organismo.
Razón de más para que nunca nos falte un platillo como este que contenga espinacas en nuestra alimentación.
Aunque hoy prepararemos la receta tradicional y básica de espinacas con bechamel gratinadas al horno, puedes sentirte libre de hacer otras variantes de la misma.
Por ejemplo, si lo prefieres incorpórale gambas o jamón serrano, también puedes optar por el beicon que le da un sabor exquisito.
No obstante, si te inclinas por alguna de estas variantes siempre ten cuidado con la cantidad de sal ya que algunos de estos ingredientes son un poco salados.
La salsa bechamel que vamos utilizar es una de nuestras recetas favoritas y la podrás encontrar también en nuestro sitio.
Receta de Espinacas con Bechamel
Fácil y rápida receta de espinacas con bechamel, una opción perfecta para degustar de un platillo ligero que les encantará a todos.
- Prep Time5 min
- Cook Time15 min
- Total Time20 min
- Yield1 Recipiente
- Serving Size100g
- Energy140 cal
Ingredientes
- ½ kg de espinacas frescas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
- 100 gr de queso parmesano rallado
Cómo preparar espinacas con bechamel
Primeo separa el tallo de las hojas de las espinacas, ya que solo vamos a utilizar las hojas, lávalas bien y escúrrelas.
En una sartén a fuego medio añade el aceite y cuando esté caliente sofríe el diente de ajo machacado y luego incorpora las espinacas para rehogarlas un poco, por 1 o 2 minutos. Añade la sal al gusto.
Precalienta el horno a 180°C y mientras tanto coloca un poco de bechamel en el fondo un recipiente o bandeja para horno.
Luego dispersa las espinacas encima por toda la superficie del recipiente y cubre con el resto de la salsa bechamel.
Por último, añade el queso parmesano rallado y hornea durante 10 o 15 minutos
Valores Nutricionales
- 4 servings per container
- Serving Size100g
- Amount per serving
- Calories140
- % Daily Value*
User Review
( vote)
Hola soy Dailis, gran amante de la cocina, me encanta probar todo tipo de platillos siempre buscando la mejor versión para disfrutarla en familia o con amigos. Al ser el mundo de la cocina una de mis grandes pasiones me encantaría compartir contigo mis experiencias en cada receta que preparo, para que te queden igual deliciosas e incluso mucho más. Mi objetivo es inspirarte a que disfrutes cada momento mientras cocinas con fáciles y exquisitas recetas ¿te apuntas?